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Tartelettes sur fonds de dacquois (crème pistache)

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Pour 8 personnes : Matériel : plaque alu perforée, 8 empreintes St Honoré (réf. FP 2189), fouet, batteur électrique, balance, 3 culs de poule, casserole, spatule... Pour la crème à la pistache : 30 g de pâte de pistaches Gourmandises® 50 g de chocolat...

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