Hiver, grippe, brrr...voilà de quoi vous réchauffer :
Pour 2 bols :
1/2 litre d'eau
2 cm de gingembre frais
1 jus de citron
2 cuillères à soupe de miel
Porter à ébullition l'eau et le gingembre épluché et coupé en fines tranches. Couvrir et laisser chauffer à doux pendant une dizaine de minutes.
Verser dans les bols en filtrant, ajouter le jus de citron et une cuillère à soupe de miel dans chaque bol (du sucre pour ceux qui préfèrent ça, comme moi... car je ne peux plus manger trop de miel à la fois... tout ça à cause d'une indigestion un jour où j'en ai mangé un pot entier devant la télé, c'était il y a très très longtemps...chuttt)
A faire également au Cook'in, même temps pour l'ébullition et votre tisane aura encore plus de saveur !
P. S. : J'ai trouvé une variante aussi avec de l'ail : même préparation, ajouter au gingembre une gousse d'ail en fines tranches... Il paraît que c'est idéal pour lutter contre le rhume, etc... Là, ça m'inquiète un peu, je vous laisse tester...